Sākums > Receptes > Konditoreja un maize

Baltās šokolādes un laima kūka

2019. gada 6. novembris
Foto: Renāte Petrauska
Baltā šokolāde un laims - eleganta kombinācija, īpaši tad, ja tas viss apvienojas siera kūkā!
Pagatavošana
350 min
1. Pamatne: sasmalcina cepumus un pievieno brūno cukuru un izkausētu sviestu. Visu samaisa kopā un izklāj cepamajā formā (24cm/diametra) veidojot arī mazas apmalītes. Liek cepties 185° uz 10 minūtēm.
2. Pildījums: visu liek bļodā (izņemot laima sulu, to pievieno kausēšanas beigās) un kausē ūdens peldē, maisot līdz viendabīgai masai. Noņem no peldes un noliek atdzesēties, līdz mazliet sabiezē.
3. Tad lej formā uz ceptās pamatnes. Pa virsu pārkaisa rīvēta laima mizu.
4. Liek ledusskapi vismaz uz 5 stundām, bet visslabāk uz nakti.

Lai labi garšo!
Foto: Renāte Petrauska
Uz augšu