Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Šo Āzijas iedvesmoto salātu pamatā ir savvaļas rīsi un perfekti pagatavots lasis. Svaiga mango pievienošana piešķir tiem papildu saldumu un garšu. Pirms baudīšanas noteikti pārslaki salātus ar laima sulu, lai piešķirtu svaigumu.
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

6
porcijas
  • Laša marinādei:
  • 300 g laša filejas
  • 2 ēd. k. rīsu etiķa
  • 2 ēd. k. sojas mērces
  • 1 ēd. k. agaves
  • 2 ēd. k. čili mērces
  • 1/2 laima sulas
  • Salātiem:
  • 350 ml savvaļas un basmati rīsu sajaukums
  • 1 paprika
  • 1/2 mango
  • Pētersīļi
  • Lociņi
  • 50 g sasmalcinātu mandeļu pasniegšanai
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

45 min.
  1. Sajauc laša marinādei visas nepieciešamās sastāvdaļas.
  2. Lasi sagriež gabaliņos un liek marinādē. Notur to tik ilgi, kamēr vāra rīsus.
    Lasi sagriež gabaliņos un liek marinādē. Notur to tik ilgi,...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  3. Izvāra rīsus.
  4. Nelielā taukvielu daudzumā izcep lasi. Neizlej marinādi.
    Nelielā taukvielu daudzumā izcep lasi. Neizlej marinādi.

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  5. Bļodā ber izvārītos rīsus, vidējos gabalos sagrieztu papriku, mango.
    Bļodā ber izvārītos rīsus, vidējos gabalos sagrieztu papriku...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  6. Ber klāt arī zaļumus, mandeles un marinādi. Visu rūpīgi samaisa.
    Ber klāt arī zaļumus, mandeles un marinādi. Visu rūpīgi sama...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  7. Pagatavotos salātos liek šķīvja vidū un apkārt glīti izkārto lasi.

    Labu apetiti!
    Pagatavotos salātos liek šķīvja vidū un apkārt glīti izkārto...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Skumbrija kažokā jeb biešu salāti ar auksti kūpinātu skumbriju

Skumbrija kažokā jeb biešu salāti ar auksti kūpinātu skumbriju

Salāti

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas