Iestatīt sīkdatņu parametrus
Pamatēdieni Putraimu sautējums ar sēnēm
Šis putraimu ēdiens jebkuru rudens drēgno vakaru padarīs siltāku.Vienkāršas sastāvdaļas un lielāko darbu paveiks katliņš, kā rezultātā iegūsi sautējumu ar pagātīgu garšu. Svaigi zaļumi - papildus aromātam.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 500 ml dārzeņu buljona
- 200 ml putraimu
- 200 ml baltvīna
- 200 g cukini
- 1 sarkanais sīpols
- 1 Portobello sēne
- 1 ēd. k. olīveļļas
- Sāls, pipari
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Putraimus, ja iespējams, iepriekš nepieciešams mērcēt ūdenī, to periodiski nomainot, tādejādi samazinot sautēšanas ilgumu.
-
Sautējamā katla vai pannā, nelielā daudzumā olīveļļas sākumā apcep sasmalcinātu sīpolu.
-
Kad sīpoli viegli apcepti, pievieno cukini un lielās šķēlēs sagrieztu sēni. Papildina ar sāli un pipariem.
-
Ber klāt arī putraimus un visu pārlej ar buljonu un baltvīnu.
-
Samaisa un zem vāka sautē līdz putraimi gatavi.
Pasniedz, pārberot ar svaigiem zaļumiem.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2021/10/12/14133097t1h5735.jpg)
/nginx/o/2021/11/25/14221759t1hc01f.png)
/nginx/o/2021/11/26/14223740t1h06c3.jpg)
