Kabaču rullīši ar biezpiena pildījumu
Izcila, sātīga uzkoda. Piemērota veģetāriešiem, jo gaļa netiek izmantota.
Sastāvdaļas
- 2 vidēji kabači
- 200 g biezpiena
- 4 ēd. k. skābā krējuma
- 1 daiviņa/s ķiploka
- 15 g diļļu
- Sāls
- Eļļa
- Kabačus nomazgā, nogriež galus un visā garumā sagriež gana plānās šķēlēs.
- Sakarsē eļļu un cep no abām pusēm kabaci, līdz tas mīksts. Novieto uz papīra dvieļiem, lai notek liekā eļļa un atdziest.
- Sasmalcina dilles un ķiploku. Pievieno biezpienam, papildina ar krējumu un sāli, samaisa.
-
Kad kabacis atdzisis, biezpiena masu smērē uz katras šķēles un aizritina. Ja bail, ka attīsies, var izmantot irbulīšus, kas satur kopā.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Instagram
Komentāri