1. Visus dārzeņus nomazgā, lapas atdala vienu no otras.
2. Uzreiz kārto šķīvjos, kuros pasniegs porcijas. Lapas glīti sakarto uz riņķī šķīvī.
3. Avokado bez mizas un kauliņa sagriež šķēlēs, tomātu sagriež daiviņās.
4. Uzvara sālsūdeni - olu iesit krūzē un strauji, ar vienu kustību ieslidina ūdenī. Vāra 3 minūtes. Tā visas olas.
5. Uz lapu salātiem kārto avokado, tomātus, lasi, vidū liek olu, visu apsmērē ar pesto mērci un pasniedz.
Lai labi garšo!

Foto: Depositphotos.com