1. Smalki sadrupina cepumus. Pievieno izkausēto sviestu, samaisa.
2. Notīra rabarberus un zemenes, sagriež. Ber katliņā, pārber ar cukuru un karsē, līdz augļi mīksti. Atdzesē.
3. Ar mikseri sakuļ krēmsieru kopā ar skābo krējumu, līdz masa kļūst gaisīga.
4. Sakuļ saldo krējumu, līdz iegūst putukrējumu, iecilā siera masā.
5. Deserta trauku apakšā liek cepumu kartu, vidū kārtīgu kārtu siera masas un virsū augļu.
Dekorē ar mazu daļinu siera masas un uzber cepumus.
Lai labi garšo!

Foto: Depositphotos.com