Siera kūkas kārtojums ar rabarberiem un zemenēm

Siera kūkas kārtojums ar rabarberiem un zemenēm
Foto: Depositphotos.com
Sezonāla siera kūkas alternatīva.

Sastāvdaļas

5 porcijas
  • Cepumiem:
  • 10-15 selgas cepumi (pēc izvēles)
  • 4 ēd. k. kausēta sviesta
  • Augļu daļai:
  • 1 glāze/s rabarberu
  • 1 glāze/s zemeņu
  • 3/4 glāze/s cukura
  • Siera kārtai:
  • 200 g krēmsiera
  • 1 glāze/s skābā krējuma
  • 1 glāze/s saldā krējuma

Pagatavošana

60 min.
  1. Smalki sadrupina cepumus. Pievieno izkausēto sviestu, samaisa.
  2. Notīra rabarberus un zemenes, sagriež. Ber katliņā, pārber ar cukuru un karsē, līdz augļi mīksti. Atdzesē.
  3. Ar mikseri sakuļ krēmsieru kopā ar skābo krējumu, līdz masa kļūst gaisīga.
  4. Sakuļ saldo krējumu, līdz iegūst putukrējumu, iecilā siera masā.
  5. Deserta trauku apakšā liek cepumu kartu, vidū kārtīgu kārtu siera masas un virsū augļu.
    Dekorē ar mazu daļinu siera masas un uzber cepumus.

    Lai labi garšo!
    Deserta trauku apakšā liek cepumu kartu, vidū kārtīgu kārtu...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Deserti


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu kolekcijas


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi