Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Deserti Zemeņu – biezpiena kārtojums ar grauzdētu auzu pārslu našķi

Zemeņu – biezpiena kārtojums ar grauzdētu auzu pārslu našķi

FOTO: Publicitātes

Zemeņu-biezpiena našķi savām mammām ar nelielu palīdzību spēs uztaisīt pat mazi bērni.
Recepti sagatavoja pavāre un uztura speciāliste Jevgēnija Jansone.
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

4
porcijas
  • Granolai:
  • 160 g auzu pārslu
  • 25 g izkausēta sviesta
  • 5 g augu eļļas
  • 30 g medus
  • 2 ēd. k. čia sēkliņu
  • 1 šķipsna/s kanēļa
  • Iecienītākie rieksti un sēkliņas
  • Biezpiena krēmam:
  • 300 g vājpiena biezpiena
  • 90 g maskarpone siera (3 ēd. k.)
  • 100 g grieķu jogurta
  • 1 ēd. k. medus
  • Papildus:
  • 400 g zemeņu
  • Zemenes, piparmētru lapas rotāšanai
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

35 min.
  1. Pagatavo grauzdēto auzu pārslu našķi jeb granolu – sakarsē 180 grādus karstu cepeškrāsni. Lielā bļodā sajauc visas šim našķim paredzētās sastāvdaļas, kārtīgi samaisaun plānā kārtā liek uz cepamās paplātes, kas iepriekš izklāta ar cepampapīru.
  2. Cep 12-15 minūtes, ik pa laikam apmaisot. Granola ir gatava, kad tā kļuvusi zeltaini brūna un māja piepildījusies ar pasakainu smaržu! Noslēgtā traukā šādu auzu pārslu našķi var uzglabāt pat mēnesi.
  3. Ar mikseri saputo visas biezpiena krēma sastāvdaļas. Ja grib, lai biezpiens būtu krēmīgs, pirms putošanas to var vēl atsevišķi sablendēt.

  4. Zemenes sagriež daiviņās.

  5. Kārtodesertu traukos – trauka apakšā liek 1-2 ēdamkarotes granolas, tad sagrieztas zemenes un tām virsū 2-3 ēdamkarotes biezpiena krēma. Atkārto šādu secību, līdz trauciņš pilns.
    Kārtodesertu traukos – trauka apakšā liek 1-2 ēdamkarotes gr...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  6. Rotā desertu ar zemenēm, piparmētru lapām vai citiem iecienītākajiem dekoriem un baudiet!

    Lai labi garšo!
    Rotā desertu ar zemenēm, piparmētru lapām vai citiem iecienī...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Grauzdiņu salāti ar kukurūzu un sieru

Grauzdiņu salāti ar kukurūzu un sieru

Deserti

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas