Tunča bumbiņas
Kolekcijas:
Veģetārās
Raibas tunča bumbiņas - lieliskas uzkodas no iemīļotām sastāvdaļām.
Receptes un foto autore: Tamārza Kļauza
Receptes un foto autore: Tamārza Kļauza
Sastāvdaļas
- 200 g konservēta tunča eļļā
- 200 g kartupeļu
- 50 g majonēzes
- 1 citrona sula
- 100 g rikotas siera
- 1 šķipsna/s šķipsniņa oregano (jeb raudene)
- Sāls, melnie pipari
- Paprikas pulveris, magoņu sēkliņas, sasmalcinātas mandeles
- Novāra kartupeļus ar visu mizu, nomizo un saspaida (es tvaicēju un bez mizas - viss notika stipri ātrāk).
- Notecina tunci no eļļas, sablendē un sajauc ar majonēzi, rikotas sieru, citrona sulu, oregano, sāli, pipariem.
- Viendabīgo masu sajauc ar saspaidītajiem kartupeļiem. Veidot bumbiņas.
-
Dad kādu daļu apviļā magoņu sēkliņās, citu paprikas pulverī un trešo daļu mandelēs. Ieliek ledusskapī sastingt un pasniedz kā uzkodu.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri