1. Mīklas pagatavošanai izmanto ½ "Dobeles dzirnavnieka" maisījumu “Pica”, sekojot līdzi uz paciņas norādītajai instrukcijai. Kad mīkla gatava, ļauj tai 10 minūtes atpūsties.
2. Sakarsē krāsni 180 grādus karstu, ietauko tartes formu.
3. Izrullē mīklu, liec to formā un liekās maliņas nogriež. Piespiež ar pirkstiem mīklu pie tartes formas un ar dakšiņu pamatnē iespiež caurumiņus.
4. Kārto virsū sagrieztos puravus, sīpolus, ķiplokus un tomātus. Virsū lej sakulto olu masu, pārkaisi ar sāli un pipariem.
5. Virs olas masas kārto sarīvēto sieru un tad sparģeļu pusītes, pārkaisa ar pipariem un liek krāsnī cepties uz 20-25 minūtēm.
Labu apetīti!
Foto: Receptes.lv
