Recepti sagatavoja Džiugas
Apmaksāta publikācija
Apmaksāta publikācija
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Liellopu gaļas bifšteks ar trifeļu krēmu un "Džiugas Gourmet" siera skaidiņām
Pagatavošana
35 min
1. Pannā sakarsē eļļu un cep filejas bifšteku aptuveni 4 minūtes no katras puses (cepšanas laiks atkarīgs no vēlamās apcepuma pakāpes).
2. Pievieno rupji maltus piparus. Fileju izņemt no pannas, lai "atpūšas".
3. Pannā (izlejot eļļu pēc cepšanas) ielej krējumu, ievieto rīvētu sieru un pievieno karotīti trifeļu krēma. Tvaicē, līdz mērce sabiezē.
4. Fileju novieto uz šķīvja un apkaisa ar siera skaidiņām, bet trifeļu krēmu pasniedz mērces traukā.
Labu apetīti!
Labu apetīti!
