Cepta cūkgaļa ar spinātu un "Džiugas Delicate" pildījumu
Kolekcijas:
Ātri pagatavojamās
Recepti sagatavoja Džiugas
Apmaksāta publikācija
Apmaksāta publikācija
Sastāvdaļas
4 porcijas- 600 g lielas cūkgaļas filejas, bez kaula
- 300 g svaigu spinātu lapu
- 1 sīpols
- 40 g sviesta
- 100 g "Džiugas Delicate" siera skaidiņu
- Filejas virsējā daļā ik pa 3–4 cm izdara iegriezumus un apsāla.
- Pannā, izkausētā sviestā apcep kubiciņos sagrieztu sīpolu un spinātu lapas. Pievieno sāli.
- Pēc tam filejas iegriezumos iepilda sagatavotos spinātus un siera skaidiņas.
-
Fileju ietin alumīnija folijā un cep aptuveni 15 minūtes cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 190 °C temperatūrai. Izcepto gaļu sagriež porcijās un apkaisa ar siera skaidiņām.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri