Brokoļu pankūciņas ar bekonu

Kādu laiciņu atpakaļ Instagram tīklā aptaujā noskaidroju, ka lielākai daļai bērnu brokolis ir pretīgākais dārzenis. Es sevi arī nepieskaitu pie brokoļu faniem. Taču šādā variantā es to labprāt ēdu.
Paldies par recepti Rojam no bloga Pipars.lv.

Sastāvdaļas

4 porcijas
  • 1 brokolis
  • 100 g bekona
  • 75 g rīvēta cietā siera
  • 50 g miltu
  • 1 ola
  • Sāls, pipari
  • Eļļa cepšanai

Pagatavošana

30 min.
  1. Brokoli sadala ziedos un novāra 4-5 minūtes sālsūdenī. Brokoļus noskalo ar aukstu ūdeni, lai apturētu vārīšanas procesu un brokoļi saglabātu košo krāsu.
  2. Bekonu uzcep sausā pannā, atdzesē un sagriež mazos kubiņos.
  3. Brokoļus smalki sagriež ar nazi, pārliek bļodā. Pievieno bekonu, sieru, miltus, olu, sāli un svaigi maltus piparus pēc garšas. Samaisa.
  4. Veido plācenīšus, kurus cep uzkarsētā pannā no abām pusēm.
    Pasniedz ar krējuma-sinepju mērci.

    Lai labi garšo!
    Veido plācenīšus, kurus cep uzkarsētā pannā no abām pusēm....
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni