Pildītas zirņu pankūkas
Šīs pankūkas labi garšo, kad ir vairāk saceptas, praktiski pārceptas. Tad tās tīri labi garšo. Ir tikai viens bet - pankūkas sanāk ar ļoti izteiktu zirņu piegaršu un saldais pildījums šeit īsti neder.
Paldies par recepti Rojam no bloga Pipars.lv.
Paldies par recepti Rojam no bloga Pipars.lv.
Sastāvdaļas
4 porcijas- Pankūkām:
- 150 g zirņu miltu
- 450 ml ūdens
- 1 ola
- 2 ēd. k. olīveļļas
- Sāls
- Pildījumam:
- 200 g svaigā siera vai rikotas
- 150 g kūpinātas vistas
- 2-3 ēd. k. krējuma
- Puravi
- Sāls, pipari
- Olu iesit bļodā, pievieno miltus, ūdeni un visu uzputo. Pievieno olīveļļu un pēc garšas sāli.
- Uzkarsē pannu un izcep pankūkas.
- Pildījumam sajauc sieru vai rikotu ar krējumu, sagrieztu vistu un puraviem. Pievieno pēc garšas sāli un svaigi maltus piparus.
-
Jau atdzesētas pankūkas sapilda un pasniedz.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri