Šī mandeļu kūka ir tiešām viegli pagatavojama.
Mandeļu kūka ar vārīto krēmu
2019. gada 22. janvāris
Pagatavošana
50 min
1. Cepeškrāsni sakarsē līdz 160 grādiem C. Kūku veidnē ( 22 vai 23 cm diametrā) ieklāj cepampapīru.
2. Tīrā bļodā saputo olas un cukuru līdz masa krēmīga un gaisīga. Pa daļām iecilā mandeļu miltus.
3. Mīklu iepilda veidnē un cep aptuvenu pusstundu.
4. Pa to laiku pagatavo vārīto krēmu: Karsē pienu. Tikmēr olas maisa ar cukuru, vaniļas cukuru, pievieno miltus un lēnām maisot, pievieno uzkarsēto pienu. Samaisīto masu lej atpakaļ katliņā un uz lēnas uguns nepārtraukti karsē, līdz masa sabiezē.
5. Izcepto biskvītu atdzesē un izņem no formas.
6. Pārklāj ar krēmu.
7. Dekorē ar ogam pēc izvēles.
Lai labi garšo!
Lai labi garšo!
Uz augšu