Iestatīt sīkdatņu parametrus
2018. gada 28. novembris
Zupas Ķirbju biezzupa ar kukurūzu, turku zirņiem un ķirbju sēkliņām
Paldies par recepti Laurai Grēviņai un uztura speciālistei Gunai Rijkurei.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
porcijas
- 800 g ķirbja
- 200 g turku zirņu (vārīti vai konservēti)
- 200 g konservētas kukurūzas
- 1 l dārzeņu buljona
- 1 mazs sīpols
- 4 burkāni
- 1 šķipsna/s kurkumas
- 1/2 tējk. timiāna
- 1 šķipsna/s sāls
- 1 šķipsna/s maltu melno piparu
- 50 g ķirbju sēkliņu
- 4 mērkarotes Aptamil3 piena maisījuma
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Sīki sakapā sīpolu. Ķirbi un burkānu sagriež kubiņos.
-
Lielā katlā sakarsē eļļu. Apcep sīpolu ar garšvielām. Pievieno dārzeņus un buljonu. Uzvāra buljonu, pēc tam samazina uguni, un sautē, kamēr dārzeņi mīksti (aptuveni 15 minūtes).
-
Pievieno kukurūzu un zirņus, silda vēl aptuveni 3 minūtes.
-
Zupai ļauj atdzist līdz ēšanas temperatūrai (~ 37°C), pievieno 4 mērkarotes Aptamil3 piena maisījuma un samaisa.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2022/01/20/14319362t1h9b41.jpg)
/nginx/o/2021/05/20/13791735t1h6e27.jpg)
