Kvinojas salāti ar vistas fileju un dārzeņiem
Es nezināju kā lai vēl savādāk pagatavo kvinoju tāpēc nolēmu to izdarīt salātu veidā. Ceru, ka mans padoms noderēs un jums labi garšos :)
Sastāvdaļas
4 porcijas- 500 g kvinojas
- 500 g vistas filejas
- 500 g zaļo zirnīšu
- 4 tomāti
- 2 paprikas
- 1 garais gurķis
- 1/2 purava
- 1-2 sarkanaie sīpoli
- Majonēze pēc ieskatiem
- Raudene (Oregano)
- Sāls
- Pipari
- Izvāra kvinoju.
- Kamēr kvinoja vārās, apcep vai izvārafileju, pēc paša vēlēšanās. Kvinoju es vārīju buljonā.
-
Sagriež gabaliņos dārzeņus, vistu un pieliek majonēzi, garšvielas. Samaisi un ēdiens gatavs. :)
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri