Vista ar kartupeļiem Vidusjūras stilā

Sastāvdaļas

4 porcijas
  • 4 vistu stilbiņi
  • 4 vistu šķiņķīši
  • 600 g kartupeļu
  • 2 tomāti
  • 0.5 glāze/s olīvu (var arī nelikt)
  • 2-3 daiviņa/s ķiploku
  • 100 ml baltvīna vai buljona
  • Rozmarīns
  • Timiāns
  • Pipari
  • Sāls
  • Eļļa

Pagatavošana

55 min.
  1. Vistu šķiņķīšus pārgriež uz pusēm, pannā, sakarsētā eļļā, apgrozot ātri apcep.
  2. Tāpat apcep vistu stilbiņus.
  3. Gaļu noņe no pannas, vietā liek nomizotus un gabaliņos sagrieztus kartupeļus, apgrozot apcep zeltainus.
  4. Gan vistu gabalus, gan kartupeļus liek ietaukotā veidnē, pārber mazos gabaliņos sagrieztus tomātus, olīvas un sasmalcinātus ķiplokus.
  5. Pārkaisa rozmarīnu un timiānu, sāli, pipariem un pārlaista ar vīnu.
  6. 200 grādu temperatūrā cep apmēram 45 minūtes.

    Labu apetīti!
    200 grādu temperatūrā cep apmēram 45 minūtes.

Labu apetīt...
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Pamatēdieni


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu kolekcijas


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi