Recepte no bloga virtuvediviem.wordpress.com
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Kūpināts breksis ar zaļumu marinādi
Pagatavošana
240 min
1. Izkausē sviestu, pievieno sāli, sagrieztas dilles, iespiež ķiploku un visu samaisa, līdz sāls izkususi.
2. Noziež sakarsētas kūpinātavas restes ar augu eļļu.
3. Breksi iesmērē ar pagatavoto mērci un liek kūpināties. Pēc iesmērēšanas var atstāt zivi uz kādu 1/2 stundiņu, bet es liku kūpināties uzreiz.
4. Kūpina līdz zivs gatava. Kūpināšanas laiks atkarīgs no zivs lieluma, tāpēc to precīzu nav iespējams noteikt.
Lai labi garšo!
Lai labi garšo!
