1. Vistas stilbiņus nomazgā.
2. Stilbiņus pārkaisa ar sāli un pipariem.
3. Uz pannas uzlej olīveļļu un liek virsū vistas stilbiņus.
4. Apcep zeltaini brūnus no visām pusēm. Stilbiņus pārliek cepamajā veidnē.
5. Tajā pat pannā apbrūnina apelsīnu šķēles.
6. Šķēlītes liek virsū stilbiņiem un pārlej ar mērci, kura pagatavota no Balsamiko etiķa un apelsīna sulu.
7. Visu liek sakarsētā cepeškrāsnī, 220 grādu temperatūrā un cep apmēram 15 minūtes. Labi garšo kopā ar rīsiem.
Labu apetīti!

Foto: Gita Murniece-Taurina