1. Karstā ūdenī ieliek tējas paciņas un patur 5 minūtes.
2. Sausās sastāvdaļas sajauc kopā.
3. Šokolādi izkausē, sajauc ar kausētu sviestu, olām, krējumu un tēju.
4. Piejauc visas sastāvdaļas kopā. Sajauc viendabīgu mīklu. Mīklai jābūt skāba krējuma biezumā, ja nepieciešams, pieliek vēl miltus.
5. Mīklu lej kēksa formā un cep 180 grādos temperatūrā apmēram 60 minūtes. Kūku atdzesē 15 minūtes, tad sagriež.
Kēksu var pārkaisīt ar pūdercukuru.
Lai labi garšo!

Foto: Gita Murniece-Taurina