1. Vistas fileju plāni sagriež, izdauza ar gaļas āmuriņu.
2. Fileju pārsmērē ar treknu skābo krējumu, sāla, piparo, pārkaisa ar zaļumiem, uzliek siera un tomātu šķēli.
3. Fileju satin rullītī, sasprauž ar koka irbulīšiem.
4. Filejas liek ietaukotā cepamtraukā un cep 220 grādu temperatūrā apmēram 20 minūtes.
Tīteņus pasniedz karstus kā pamatēdienu vai aukstus kā uzkodu.
Lai labi garšo!

Foto: Gita Murniece-Taurina