Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Cūku ribiņas austrumnieku gaumē.
Pagatavošana
45 min
1. Cūku ribiņas sacērt gabalos un traukvielās apcep brūnas, liek katliņa, pārlej ar biešu marinādi, pieliek sīpolu, piparus un sāli.
2. Visu krietni pavāra, pieber rīvmaizi un vēl vāra, līdz gaļa mīksta un mērce mazliet sabiezējusi.
3. Marinādes pagatavošana:
ūdenim pielej etiki, pieber mazliet cukura un sarīvētu bieti vāra, līdz biete mīksta, tad caur sietu izkāš.
Marinādei jābūt viegli saldsskābai.
ūdenim pielej etiki, pieber mazliet cukura un sarīvētu bieti vāra, līdz biete mīksta, tad caur sietu izkāš.
Marinādei jābūt viegli saldsskābai.
