1. Katlā lej ūdeni, pienu, pieber sāli tik daudz, lai piens būtu viegli sāļš, pieber rīsus un sautē gatavu.
2. Kad rīsi gatavi, pievieno vaniļas cukuru, saputotu sviestu ar olu dzeltenumiem un cukuru, pēdējos iecilā saputotus olu baltumus.
3. Visu mazliet pakarsē.
Atdzesētu pasniedz ar ogu mērci.
Lai labi garšo!

Foto: Gita Murniece-Taurina