Ziedkāpostu un brokoļu sacepums
Sastāvdaļas
- 1 ziedkāposts
- 1 brokolis
- 2 tomāti
- 1 sīpols
- 100 ml saldā krējuma
- 1 ēd. k. miltu
- 40 g rīvēta siera
- Sāls
- Pipari
- Muskatrieksts
- Ziedkaposta un brokoļa rozetes novāra sālsūdenī - ziedkāpostus 10 minūtes, brokoļus 5 minūtes.
- Izvārītas notecina, 1 glāzi novārījuma saglabājot.
- Tomātus sagriež daiviņās.
- Sīpolu sasmalcina un apcep sviestā, pievieno miltus, nedaudz apbrūnina, pielej saldo krējumu, uzvāra, pieliek sāli, piparus un muskatriekstu.
- Ziedkāposta un brokoļa rozetes un tomātu daiviņas liek veidnē, pārlej ar merci, pārkaisa ar sieru.
-
Cep 200 grādu temperatūrā apmeram 15 minūtes.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri