2018. gada 21. aprīlis
Pamatēdieni Krāsnī cepti, vārīti dārzeņi
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
porcijas
- 6 kartupeļi
- 3 burkāni
- 2 kāļi
- 1 rācenis
- 1 pastinaks
- Eļļa
- Sāls
- Ķiploks
- Sīpols
- Ķimenes
- Zaļumi
- Ūdens
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Dārzeņus notīra un sālsūdenī novāra, bet tā, lai nebūtu līdz galam gatavi.
-
Cepeškrāsnī uzkarsē pannu vismaz 20 minūtes 200 grādos (šis ir svarīgi !).
-
Kad dārzeņi izvārījušies, tos nokāš, aplej ar eļļu, pievieno vēl nedaudz sāli un ķimenes. Var pielikt arī sagrieztu sīpolu, ja vēlas, un ķiploku.
-
Uz karstas pannas liek dārzeņus un cep apmēram 30 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini.
-
Kad gatavi, bagātīgi pārkaisa ar zaļumiem un pasniedz.
-
Garšo kā pamatēdiens ar jogurta vai krējuma mērci, kā piedeva var būt gan visu veidu gaļām, gan zivīm.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2020/08/05/13254425t1heffa.jpg)
