-
Sākums
-
>
Receptes
-
>
Pamatēdieni
-
>
Krāsnī cepti, vārīti dārzeņi
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-->
Sastāvdaļas
-
6 kartupeļi
-
3 burkāni
-
2 kāļi
-
1 rācenis
-
1 pastinaks
-
Eļļa
-
Sāls
-
Ķiploks
-
Sīpols
-
Ķimenes
-
Zaļumi
-
Ūdens
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Pagatavošana
60 min.
-
Dārzeņus notīra un sālsūdenī novāra, bet tā, lai nebūtu līdz galam gatavi.
-
Cepeškrāsnī uzkarsē pannu vismaz 20 minūtes 200 grādos (šis ir svarīgi !).
-
Kad dārzeņi izvārījušies, tos nokāš, aplej ar eļļu, pievieno vēl nedaudz sāli un ķimenes. Var pielikt arī sagrieztu sīpolu, ja vēlas, un ķiploku.
-
Uz karstas pannas liek dārzeņus un cep apmēram 30 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini.
-
Kad gatavi, bagātīgi pārkaisa ar zaļumiem un pasniedz.
-
Garšo kā pamatēdiens ar jogurta vai krējuma mērci, kā piedeva var būt gan visu veidu gaļām, gan zivīm.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs