Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Krēmīgā šampinjonu mērce
Pagatavošana
15 min
1. Sīpolus notīra, sasmalcina, liek cepties sakarsētās taukvielās.
2. Kad sīpoli ir viegli apcepušies, pievieno noskalotus un šķēlēs sagrieztus šampinjonus. Cepot visu laiku maisa, pievieno sāli.
3. Kad šampinjoni apcepušies, mērcei pievieno pusi no piena.
4. Miltus atšķaida ar auksto pienu un, pakāpeniski maisot, pievieno mērcei. Uzvāra, līdz mērce sabiezē.
Lai labi garšo!
Lai labi garšo!
