Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Ziedkāpostu un šķiņķa sacepums

Ziedkāpostu un šķiņķa sacepums

FOTO: Gita Murniece-Taurina

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 250 g ziedkāposta
  • 75 g šķiņķa vai cūkas cepeša
  • 50 g skābā krējuma
  • 15 g siera (Holandes, čedera u.c.)
  • Pētersīļu zaļumi
  • Rīvmaize
  • Sāls
  • Ūdens
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

40 min.
  1. Ziedkāpostu galviņas sadala pa rozetēm, vāra sālsūdenī gandrīz mīkstas, tad notecina.
  2. Šķiņķi sagriež gabaliņos.
  3. Vārītajiem ziedkāpostiem pievieno sagriezto gaļu un sasmalcinātus pētersīļu zaļumus, izmaisa.
  4. Liek veidnē, pārlej ar skābu krējumu, kas sajaukts ar sarīvētu sieru, pārkaisa ar rīvmaizi un cep 180 grādu sakarsētā cepeškrāsnī, kamēr viegli brūns.

    Lai labi garšo!
    Liek veidnē, pārlej ar skābu krējumu, kas sajaukts ar sarīvē...

    FOTO: Gita Murniece-Taurina

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Adventes tiramisu

Adventes tiramisu

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas