Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Plūmju uzpūtenis

FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

Paldies Lienei par recepti pētījuma “Tradicionālie Vidzemes ēdieni šodienas ēdienkartē” ietvaros. Ruckas mākslas rezidenču centra projekts tapis ar Vidzemes plānošanas reģiona un Valsts kultūrkapitāla fonda atbalstu.
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • Plūmju sula (palikusi no plūmju zaptes vārīšanas)
  • Manna
  • Šķipsniņa kardamona
  • Šķipsniņa malta ingvera
  • Piens
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

30 min.
  1. Plūmju sulu uzkarsē, lēnām maisot pievieno mannu.
  2. Visu vāra līdz brīdim, kad izveidojas vidēji šķidra putra, kas vēl tek no karotes.
  3. Kad masa gatava, to ar mikseri uzputo.
    Uzpūteni pasniedz ar pienu.

    Lai labi garšo!
    Kad masa gatava, to ar mikseri uzputo. 
Uzpūteni pasniedz a...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Puravu zupa

Puravu zupa

Deserti

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas