Latviskie zirņi ar speķi
Sastāvdaļas
4 porcijas- 500 g pelēko zirņu
- 200 g žāvēta speķa
- 1 liels sīpols
- Sāls
- Zirņus izmērcē, izvāra mīkstus, nokāš, pārkaisa ar sāli un sakratot to iemaisa zirņos.
- Speķi sagriež mazos gabaliņos, sīpolu sasmalcina.
- Speķi cep, ļaujot iztecēt taukiem, liek klāt sīpolu, visu apcep.
-
Zirņus liek traukā, pārber ar sacepo speķi un sīpoliem.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2018. gada 23. decembris 19:30
Der gan Jāņos, gan Ziemassvētkos!! Un vismaz 2 reizes mēnesī arī ikdienā.
Komentāri