Sākums > Receptes > Brokastis

Cepta maize ar baklažānu

2018. gada 10. janvāris
Foto: Gita Murniece-Taurina
Pagatavošana
20 min
1. Olu ar šķipsniņu sāls sakuļ un iemaisa sasmalcinātus zaļumus.
2. Pannā sakarsē eļļu, tajā apcep ar sāli un pipariem pārkaisītas baklažānu šķēles.
3. Baltmaizes šķēli apmērcē olā un zaļumos un apgrozot apcep.
4. Apceptu to pārklāj ar tomātu šķēlēm, virsū klāj siera šķēli, virs tās apceptās baklažāna ripiņas.
5. Maizi liek sakarsētā cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā un cep apmēram 10 minūtes.
Pārkaisa ar zaļumiem.

Lai labi garšo!
Foto: Gita Murniece-Taurina
Uz augšu