Ar šo varēs pabarot kārtīgu ģimeni vai arī studentam veselai nedēļai....
Bagātīgā dārzeņu - frikadeļu zupa bez olām
2005. gada 13. maijs
Pagatavošana
45 min
1. Nomizo dārzeņus. Sarīvētus burkānus un seleriju liek katlā pārlej ar verdošu ūdeni tūlīt liek arī sagrieztus kāpostus un vāra apm.20.min.
2. Tikmēr pieliek gaļai klāt sāli piparus un izveido apaļas frikadelītes. Katra gaļas bumbiņa ir nedaudz jāsaspiež, lai tā turētos kopā.
3. Tad sagriež kartupeļus un liek iekšā katlā.
4. Drīz pēc tam liek klāt frikadeles. To visu vāra vēl 10 min. un tad pieliek brokoļu un puķkāpostu gabaliņus vāra vēl 10.min , pievieno sāli pēc garšas un zupa ir gatava.
Labu apetīti!
Labu apetīti!
Uz augšu