Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Zupas Bagātīgā dārzeņu - frikadeļu zupa bez olām

Ar šo varēs pabarot kārtīgu ģimeni vai arī studentam veselai nedēļai....
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 200 g liesas, maltas cūkgaļas
  • 2-3 burkāni
  • 1/4 savojas kāposta
  • 1/4 puķkāposta
  • 1/4 brokoļa
  • 3-4 kartupeļi
  • 1/3 selerijas saknes
  • Zaļumi daudz un dažādi jo vairāk jo labāk var būt arī kaltēti
  • Sāls
  • Pipari
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

45 min.
  1. Nomizo dārzeņus. Sarīvētus burkānus un seleriju liek katlā pārlej ar verdošu ūdeni tūlīt liek arī sagrieztus kāpostus un vāra apm.20.min.
  2. Tikmēr pieliek gaļai klāt sāli piparus un izveido apaļas frikadelītes. Katra gaļas bumbiņa ir nedaudz jāsaspiež, lai tā turētos kopā.
  3. Tad sagriež kartupeļus un liek iekšā katlā.
  4. Drīz pēc tam liek klāt frikadeles. To visu vāra vēl 10 min. un tad pieliek brokoļu un puķkāpostu gabaliņus vāra vēl 10.min , pievieno sāli pēc garšas un zupa ir gatava.

    Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Skābenes bez sāls ziemai

Skābenes bez sāls ziemai

Zupas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas