Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Makaroni ar sēnēm un žāvētu krūtiņu

2017. gada 22. novembris
Foto: Gita Murniece-Taurina
Pagatavošana
35 min
1. Makaronus sālsūdenī izvāra, notecina.
2. Žāvēto krūtiņu sagriež strēmelītēs (kubiciņos).
Apcep sausā pannā, pēc tam no tās izņem.
3. Ielej eļļu, tajā apcep uz pusēm vai smalkāk sagrieztus šampinjonus, pievieno sasmalcinātu sīpolu, nedaudz apcep arī to.
4. Sēnes un sīpolus pannā pārlej ar pusglāzi ūdens, pievieno sacepto gaļu, sāli, piparus (var pievienot buljona kubiciņu). Uzvāra, pievieno makaronus un vēl pavisam nedaudz pakarsē.
Sēnes ar makaroniem liek šķīvī un pārkaisa pētersīlu zaļumus.

Labu apetīti!
Foto: Gita Murniece-Taurina
Uz augšu