Skābētu kāpostu un biešu salāti ar bekonu
Kolekcijas:
Ātri pagatavojamās
Sastāvdaļas
- 1 neliela vārīta biete
- 200 g skabētu kāpostu
- 2 šķēle/s kūpināta bekona
- 1 neliels sīpols
- 2 ēd. k. skāba krējuma
- Sāls
- Pipari
- Nedaudz zaļumu
- Kāpostiem nospiež sulu, ja tie ir rupji, sagriež smalkāk.
- Vārītu bieti nomizo un sagriež sīkās strēmelītēs vai sarīvē uz rupjās dārzeņu rīves.
- Sīpolu sagriež pusriņķīšos, bekonu - strēmelītēs.
- Bekonu sausā pannā apcep, pievieno sīpolus un arī apcep.
- Kāpostus sajauc ar bieti, pievieno ar sīpoliem sacepto bekonu, samaisa.
-
Pārlej ar krējumu, pievieno sāli, piparus un pārkaisa ar zaļumiem.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri