Sviesta kēkss ar citronu

2017. gada 9. novembris
Foto: Gita Murniece-Taurina
Pagatavošana
40 min
1. Mīkstu sviestu saputo ar pusi no cukura un olu dzeltenumiem. Saputotai masai pieliek pusi no miltiem, cepamo pulveri, samaisa, pielej pienu, pieliek rīvētu citrona miziņu un atlikušos miltus.
2. Olbaltumus ar atlikušo cukuru puto stingrās putas. Olbaltumu iecilā mīklā.
3. Mīklu liek ietaukotā ar taukvielām izsmērētā formā un cep 200 grādu temperatūrā gaišu brūnu.
Gatavību pārbauda ar koka irbulīti.

Labu apetīti!
Foto: Gita Murniece-Taurina
Uz augšu