Bumbieru ievārījums
Sastāvdaļas
- 2 kg bumbieru
- 1 kg cukura
- 1 tējk. citronskābes
- 2 glāze/s ūdens
- Bumbierus nomazgā, ja vēlās nomizo (es mizoju) un sagriež sīkos gabaliņos un pārber ar citronskābi, pārlej ūdeni.
- Liek vārīties, kad bumbieri kļuvuši jau mīksti, nedaudz ar blenderi sablenderē, jo paši bumbieri tā neizjuks.
-
Liek klāt cukuru un vāra līdz cukurs izkusis.
Pilda burciņās tikai tad, kad atdziest un aizvākojam.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri