1. Jaunos burkānus labi nomazgā un sagriež salmiņos.
2. Valriekstus rupji sakapā.
3. Zemenes nomazgā, nosusina un gareniski sagriež daiviņās.
4. Salātu traukā kārto salātu lapas, uz tām liek kārtās burkānus, zemenes un riekstus, pārlej ar mērci, kas pagatavota no kefīra un medus, rotā ar diļļu zariņu.
Labu apetīti!