Kakao biskvīta kūka "Gardums"
Sastāvdaļas
- Biskvītam:
- 4 olas
- 2 glāze/s cukura
- 1 glāze/s piena
- 1 glāze/s augu eļļas
- 1 paciņa Vaniļas cukura
- 3 ēd. k. kakao pulvera
- 1 paciņacepamā pulvera
- 2 glāze/s miltu
- Pildījumam:
- 600 g biezpiena
- 300 g skābā krējuma
- Dekorēšanai
- 400 g Saldā krējuma (šķidrā)
- 1 Piena šokolādi
- 20 g Kakao pulvera
- Biskvītam: olas sakuļ ar cukuru, vaniļas cukuru, pievieno eļļu, pienu, kakao pulveri - visu samaisa.
-
Miltus un cepamo pulveri samaisa, iesijā olu - kakao masā, sakuļ ar mikseri.
-
Mīklu lej ietaukotā veidnē, cep līdz 180 °C temperatūrai sakarsētā krāsnī, 45 minūtes.
-
Biskvītu atdzesē.
- Kad biskvīts atdzesēts, tad pārgriež to 3 daļās (pa vidu).
- Otrā bļodā sajauc biezpienu ar krējumu.
- Pirmajam biskvītam (apakšējam) liek biezpienu, uzliek nākamo biskvītu atkal liek biezpienu, uzliek pēdējo biskvītu.
-
Bļodā sakuļ 100 g saldā krējuma, otrā bļodā otrus 100 g saldā krējuma. Kuļ līdz kļūst par putukrējumu.
Pirmajai masai piejauc nedauc kakao pulvera krāsai, otru atstāj kā ir.
-
Kūku dekorē ar putukrējumu un sarīvētām šokolādes skaidiņām. Vai jeb ko citu!
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri