Grauzdiņi ar pupiņu pastēti un bekonu

Bonduelle rudens receptes

2017. gada 11. septembris

Šādus grauzdiņus var pasniegt gan brokastīs un vakariņās pie vīna glāzes, gan kā uzkodu uz jebkura mēroga svinību galda. Cepti ķiploki saglabā savu pikantumu, bet zaudē nepatīkamo aromātu. Vienkārši pagatavot, bet grūti atturēties. Pārlieicnaties paši!
Apmaksāta publikācija

Sastāvdaļas

7 porcijas

425 ml tvaicētu balto pupiņu Bonduelle "Vapeur"
150 g krēmsiera
1 bagete
6 šķēle/s bekona
3 daiviņa/s ķiploka
1/2 citrona
Baziliks
Olīveļļa
Sāls
Pipari

Pagatavošana

40 min.

Cepešpannu izklāj ar cepamo papīru. Cepeškrāsni uzkarsē līdz 160 grādiem.
Bageti sagriež šķēlēs, liek uz cepešpannas un pārlej ar olīveļļu. Tur pat liek neattīrītas ķiploku daiviņas un bekona šķēles. Cep cepeškrāsnī līdz ķiploki ir mīksti. Iespējams, grauzdiņi un bekons būs gatavi ātrāk. Bekonu ar rokām salauž mazākos gabaliņos
Bļodā liek tvaicētas pupiņas, svaigo sieru, notīrītus ķiplokus, sāli un svaigi maltus piparus pēc garšas. Piespiež citrona sulu un visu sablendē līdz masa ir daudz-maz viendabīga.
Uz grauzdiņiem smērē pupiņu pastēti, pa virsu kārto bekonu un bazilika lapiņas.
Pasniedz uzreiz.

Labu apetīti!