2017. gada 11. septembris
Uzkodas Grauzdiņi ar pupiņu pastēti un bekonu
Kolekcijas:
Fotoreceptes
Šādus grauzdiņus var pasniegt gan brokastīs un vakariņās pie vīna glāzes, gan kā uzkodu uz jebkura mēroga svinību galda. Cepti ķiploki saglabā savu pikantumu, bet zaudē nepatīkamo aromātu. Vienkārši pagatavot, bet grūti atturēties. Pārlieicnaties paši!
Apmaksāta publikācija
Apmaksāta publikācija
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
porcijas
- 425 ml tvaicētu balto pupiņu Bonduelle "Vapeur"
- 150 g krēmsiera
- 1 bagete
- 6 šķēle/s bekona
- 3 daiviņa/s ķiploka
- 1/2 citrona
- Baziliks
- Olīveļļa
- Sāls
- Pipari
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Cepešpannu izklāj ar cepamo papīru. Cepeškrāsni uzkarsē līdz 160 grādiem.
-
Bageti sagriež šķēlēs, liek uz cepešpannas un pārlej ar olīveļļu. Tur pat liek neattīrītas ķiploku daiviņas un bekona šķēles. Cep cepeškrāsnī līdz ķiploki ir mīksti. Iespējams, grauzdiņi un bekons būs gatavi ātrāk. Bekonu ar rokām salauž mazākos gabaliņos
-
Bļodā liek tvaicētas pupiņas, svaigo sieru, notīrītus ķiplokus, sāli un svaigi maltus piparus pēc garšas. Piespiež citrona sulu un visu sablendē līdz masa ir daudz-maz viendabīga.
-
Uz grauzdiņiem smērē pupiņu pastēti, pa virsu kārto bekonu un bazilika lapiņas.
-
Pasniedz uzreiz.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2020/08/05/13254425t1heffa.jpg)
