Vēršacs paprikā
Sastāvdaļas
1 porcijas- 1/2 dzeltenās paprikas
- 1/4 zaļās paprikas
- 1/4 sarkanās paprikas
- 1 ola
- Eļļa cepšanai
- Sāls
- Pipari
- Sarkanai paprikai nogriež "cepurīti", izņem sēklas un nogriež 1 šķēli, tā lai būtu paprikas rimbulis.
- Atlikušo papriku (visu krāsu) sagriež nelielos gabaliņos, liek sakarsētā pannā ar eļļu cepties. Pievieno garšvielas.
-
Kad paprika gandrīz izcepusies, liek pannā paprikas riņķi, iesit tajā olu, uzber sāli, piparus. Cep, līdz olas vēlamajai gatavībai.
Pasniedz uzreiz.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri