Ceptas ribiņas mango marinādē
Kolekcijas:
Grila ēdienu
Sastāvdaļas
- 2 kg cūku ribiņu
- 500 g sīpolu
- 300 ml olīveļļas
- 100 ml vistas čili mērces
- 1 pudelīte mango mērces
- 5 g kūpinātas paprikas
- Sāls pēc garšas
- Pipari pēc garšas
- Cukurs pēc garšas
- Ribiņas sagriež. Sīpolus sagriež pusripiņās.
- Lielākā traukā liek ribiņas, sīpolus, visas garšvielas, mango mērci, olīveļļu un vistas čili mērci. Visu kārtīgi samaisa.
- Pārklāj ar plēvi vai uzliek vāku un liek uz 24 stundām ledusskapī iemarinēties.
-
Ribiņas cep krāsnī 180 grādos, apmēram, 90 min. vai arī uz grila, līdz gaļa ir gatava.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri