Vistas filejas karbonādes ar tomātiem, sēnēm un sieru
Nedaudz "atdzīvinātas" karbonādes ar sieru, sēnēm un tomātiem :)
Sastāvdaļas
- 600 g vistas filejas
- 200 g tomātu
- 400 g sēņu
- 300 g siera
- 6 olas
- 100 g majonēzes
- Milti panēšanai
- Sāls pēc garšas
- Pipari pēc garšas
- Eļļa cepšanai
- Vistas filejas gareniski sagriež uz pusēm. Izklapē no vienas puses. Pārkaisa ar sāli un pipariem.
- Bļodiņā sakuļ 3 olas.
- Vistas filejas panē miltos un olā. Cep uz pannas no abām pusēm zeltaini brūnas.
- Sēnes sagriež un apcep uz pannas.
- Izceptas vistas filejas kārto uz cepemā papīra uzklātā uz cepamās paplātes. Pa virsu liek šķelēs sagrieztus tomātus un apceptas sēnes.
- Nelielā bļodā samaisa rīvētu sieru ar 3 olām un majonēzi līdz vienmērīgai masai.
- Gatavo masu kārto uz sēnem.
- Liek, cepties cepeškrāsnī 180 grādos uz 20 min, līdz siers ir apcepies.
- Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri