2016. gada 4. oktobris
Konservējumi Vīnogu kompots
Sanāca 4 burkas (1,5l).
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 4 kg vīnogu
- 400 g cukura
- 1 paciņa vaniļas cukura
- 3 ēd. k. citronskābes
- 5.5 - 5,5 l ūdens
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Vīnogas nomazgā un atdala no ķekara.
-
Ogas ber iepriekš sterelizētās burkās.
-
Katliņā lej ūdeni, klāt ber cukuru un vaniļas cukuru. Visu uzvāra.
-
Sīrupu pārlej pāri vīnogām un uzliek vākus virsū.
-
Atstāj uz 20 min. nedaudz atdzist.
-
Burkas nokāšam katliņā, pieliek klāt citronskābi, uzvāra. Lej atpakaļ uz vīnogām.
-
Burkas taisa ciet ar vākiem , gāž otrādi un atstāj atdzist.
-
Atdzesētas kārto vēsā pagrabā līdz ziemai.
-
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2020/10/22/13428298t1hf0a1.jpg)
