Gārsas salāti ar pupiņām, marinētiem gurķiem un kaņepju mērci
Sastāvdaļas
2 porcijas- 400 g vārītu sarkano pupiņu (1 bundžiņa)
- 150 g marinētu gurķu (pilna sauja mazie gurķīši)
- Buntīte gārsas
- Sauja dīgstu
- 50 g rupji malta kaņepju aizdara (staks)
- 1 ēd. k. baltvīna etiķa
- 100 g olīveļļas
- Sāls
- Pipari
- Pupiņas noskalo, gurķīšus sagriež smalkāk, noplūc gārsas lapas no kāta un visu samet lielā bļodā.
- Blenderī liek kaņepju aizdaru, olīveļļu un etiķi. Sablenderē. Pievieno sāli un piparus pēc garšas.
- Iecilā salātos dīgstus un kaņepju mērci. Pagaršo un pievieno sāli un piparus pēc garšas.
- Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Instagram
Komentāri