Salāti „vistas sirds"
Sastāvdaļas
4 porcijas- 1 iepakojums salātlapu mix
- 400 g vistu sirdis
- 3 tomāti
- 1 avakado
- 1 bunte diļļu
- Eļļa cepšanai
- Sāls pēc garšas
- Pipari pēc garšas
- Salātu mērce (uz eļļas bāzes)
- Pannā ielej un uzkarsē eļļu. Apcep vistu sirdis garšvielās. Uzliek vāku un vēl sautē 15 min. uz lēnas uguns, līdz sirdis gatavas.
- Traukā ieber salātus. Klāt liek sagrieztus tomātus, kubiņos sagrieztu avakado, un sakapātas dilles. Pielej salātu mērci un visu samaisa.
- Salātiem pa virsu kārto sirdis. Pasniedz karstus.
- Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri