Receptes.lv — Gardā sēņu soļankas sagatave ziemai

S, 23.09.2023.

Foto: Publicitātes

Aromātiska un garda soļankas sagatave pieliekamā krājumu papildināšanai. Var baudīt arī kā salātus.

1. Vārītas sēnes sasmalcina un apcep eļļā kopā ar sasmalcinātiem sīpoliem un rīvētu selerijas vai pētersīļu sakni.

2. Atsevišķi apcep sagrieztus kāpostus, uz rupjās rīves sarīvētus burkānus un sasmalcinātus tomātus.

3. Liek visu katlā, pievieno pārējās sastāvdaļas un vāra 30-40 minūtes. Karstu pilda burkās un aizvalcē.

Uz augšu