Maltās gaļas ripiņas
Sastāvdaļas
- 1 kg maltās gaļas
- 4 olas
- 6 šķēles baltmaizes
- Sīpols
- Ķiploks
- Milti
- Majonēze
- Piens
- Pipari
- Sāls
- Garšviela "Anniņa''
- Bļodā ieliek baltmaizi un aplej ar pienu, nostāvina 5 - 6 min.
- Pievieno malto gaļu, 2 olas, sāli un piparus, "Anniņu". Visu samaisa, lai sanāk vienmērīga masa.
- Sagriež sīpolu un pievieno masai.
- Citā bļodā sasit 2 olas, pievieno sāli, piparus, ķiploku (saspiestu), majonēzi, "Anniņu'', kārtīgi samaisa.
-
Atsevišķā traukā ieber miltus. No gaļas masas izveido apaļas bumbiņas, iemērc miltos un pēc tam majonēzes un olas mērcē. Liek uz pannas cepties, līdz paliek brūnas.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2016. gada 1. februāris 12:25
Kas tas ir ''Anniņa''? Ir taču visādi piena produkti ''Anniņa''!!!!!!!
2016. gada 28. janvāris 12:46
Ka tik nebūs kotlete
Komentāri