Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Salāti Gaļas salāti - mana versija

Gaļas salāti - mana versija

FOTO: Nataša Rogova

Kolekcijas: Fotoreceptes
Šī recepte ir mana versija gaļas salātiem.
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

6
porcijas
  • 320 g vārītas cūkgaļas
  • 100 g vārītu burkānu
  • 200 g vārītu kartupeļu
  • 200 g marinētu gurķu
  • 200 g konservētu zaļo zirnīšu
  • 150 g vārītu olu
  • 250 g majonēzes
  • 50 g sinepju gurķu salātu (Spilva) vai arī sinepes kāda ēdamkarote
  • Sāls
  • Pipari
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

60 min.
  1. Sastāvdaļās ir norādīti jau vārīti, nomizoti, sagatavoti produkti. Līdz ar to nesagatavotus jāņem nedaudz vairāk.
  2. Cūkgaļu ņem smuku gabaliņu bez speķiem ap 450g. Uzvāra ūdeni un vārošā liek gaļu, vāra zem vāka stundu, tad pievieno sāli, lauru lapas. Turpina vārīt vēl ap stundu vai līdz viegli var iedurt sausu kociņu. Gaļu atstāj katlā ar ūdeni līdz atdziest. Šis viss process vajadzīgs, lai gaļa saglabājas sulīga.
    Cūkgaļu ņem smuku gabaliņu bez speķiem ap 450g. Uzvāra ūdeni...

    FOTO: Nataša Rogova

  3. Tālāk izvāra kartupeļus, burkānu, olas, samizo.
  4. Visu griež salmiņos.
    Visu griež salmiņos.

    FOTO: Nataša Rogova

  5. Pievieno zirņus un izmaisa.
    Pievieno zirņus un izmaisa.

    FOTO: Nataša Rogova

  6. Liek klāt sāli, piparus, majonēzi, sinepju gurķu salātus vai sinepes. Izmaisa, nogaršojam. Piekoriģē, ja kaut kas par maz.
  7. Ieteicams ielikt ledusskapī uz stundiņu, lai garšas savelkas.
    Ieteicams ielikt ledusskapī uz stundiņu, lai garšas savelkas...

    FOTO: Nataša Rogova

  8. Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Bagātīgā melleņu siera kūka

Bagātīgā melleņu siera kūka

Salāti

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas