1. Nomazgā gaļu un nosusina.

Foto: Skaidrais
2. Uzberam sāli, piparus.
3. Ķiploku smalki sagriež vai izspiež. No citrona izspiež sulu, pievieno ķiplokus, medu, samaisa. Ar marinādi aplej ribiņas un apmaisa.

Foto: Skaidrais
4. Sagriež sīpolu pusripiņās un kārto noslēgtā traukā: sīpolu kārta,ribiņas,sīpoli,ribiņas.....

Foto: Skaidrais
5. Liek ledusskapī 1-3 h, lai pamarinējas un cep uz pannas, krāsnī vai uz grila.
Lai labi garšo!