Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Zupas Vistas gaļas zupa ar dārzeņiem

Vistas gaļas zupa ar dārzeņiem

FOTO: Inga Ceriņa

Kolekcijas: Fotoreceptes
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 2 vistas stilbi
  • 1 /4 kāposta
  • 2 burkāni
  • 1 paprika
  • 400 g saldētu zirnīšu
  • 3 kartupeļi
  • 2 sīpoli
  • 4 daiviņas ķiploka
  • Sāls
  • Pipari
  • Eļļa dārzeņu apcešanai
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

120 min.
  1. Vistas stilbus liek aukstā ūdenī vārīt, noputo. Sagatavo arī dārzeņu, kurus vārīs kopā ar vistu.
    Vistas stilbus liek aukstā ūdenī vārīt, noputo. Sagatavo arī...

    FOTO: Inga Ceriņa

  2. Pievieno vienu sīpolu, pāris ķiploka daiviņas un burkānu un vāra buljonu, kamēr gaļa mīksta un viegli nāk nost no kauliem. Es vāriju apmēram 1,5 stundu.
    Pievieno vienu sīpolu, pāris ķiploka daiviņas un burkānu un...

    FOTO: Inga Ceriņa

  3. Kad gaļa mīksta, izņem no buljona un buljonu izkāš.
    Kad gaļa mīksta, izņem no buljona un buljonu izkāš.

    FOTO: Inga Ceriņa

  4. Gaļu atdzesē un sagriež mazākos gabaliņos.
    Gaļu atdzesē un sagriež mazākos gabaliņos.

    FOTO: Inga Ceriņa

  5. Kamēr vārās vistas gaļa, sasmalcina dārzeņus.
    Kamēr vārās vistas gaļa, sasmalcina dārzeņus.

    FOTO: Inga Ceriņa

  6. Nelielā eļļas daudzumā apcep burkānus, sīpolus un ķiplokus.
    Nelielā eļļas daudzumā apcep burkānus, sīpolus un ķiplokus.

    FOTO: Inga Ceriņa

  7. Buljonam pievieno kāpostus un papriku, nedadz vēlāk pievieno kartupeļus un visu vāra, kamēr dārzeņi kļūst gandrīz mīksti.
  8. Pēc tam pievieno pārējos dārzeņus: saldētos zirnīšus, apceptos sīpolus un ķiplokus un gabaliņos sagriezto vistas gaļu.
    Pēc tam pievieno pārējos dārzeņus: saldētos zirnīšus, apcept...

    FOTO: Inga Ceriņa

  9. Visu vāra apmēram 5 min, pievieno sāli un piparus pēc nepieciešamības.
    Pēc vēlēšanās var pievienot skābu krējumu un zaļumus.

    Labu apetīti!
     Visu vāra apmēram 5 min, pievieno sāli un piparus pēc nepie...

    FOTO: Inga Ceriņa

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Svaigās tortiljas ar vistas gaļu

Svaigās tortiljas ar vistas gaļu

Zupas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas