Vistas fileja cepta želatīnā
Sastāvdaļas
- 350 g vistas filejas
- 20 g želatīna
- 4 daiviņa/s ķiploka
- 2 tējk. sinepju
- Sāls
- Pipari
-
Fileju sagriež gabaliņos. Pievieno sāli, piparus, sinepes, želatīnu un ķiplokus, kas izspiesti caur spiedi.
- Tālāk ņem vai foliju vai arī cepammaisiņu. Liek šo masu un skaisti iesaiņo, lai cepoties netek ārā.
-
Cep ap 180 grādiem ap 40 minūtēm. Gatavu pārliek bļodiņā un uzlej šķidrumu, kas bija izveidojies. Liek aukstumā līdz atdziest un saželē.
-
Izņem no bļodiņas.
-
Tā, lūk, iznācis.
-
Sagriež. Papildināt var arī ar dažādu dārzeņu gabaliņiem. Gardi.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri